為強化“節(jié)約型企業(yè)”建設，貫徹落實習近平總書記作出的“堅決制止餐飲浪費行為”重要指示，市振興鄉(xiāng)村集團加強食堂管理，在原料采購、飯菜制作等方面節(jié)省成本、杜絕浪費，全力打造職工滿意食堂。

一是嚴把衛(wèi)生關。為適應疫情防控常態(tài)化，加大對飲食衛(wèi)生安全檢查力度，炊具每日固消毒兩次，嚴格遵循《食品留樣管理制度》，對食堂每日菜品進行留樣檢測，分類存放餐廚廢棄物，營造干凈整潔的就餐環(huán)境。

二是把好采購關。集團以提高員工飲食水平為目的，認真把好采購關，在有限的經費上合理運用，確保食堂費用合理使用，將每一分錢用到刀刃上，堅持控油控鹽，豐富飲食結構，保障營養(yǎng)調配科學均衡。

三是把好節(jié)約關。在全集團內提倡用餐文明，遵循“食堂不多打、廚房不多做”的原則，積極引導干部職工樹立“光盤理念”，踐行“光盤行動”，杜絕“舌尖上的浪費”。