一是嚴守“舌尖安全”。制定下發(fā)應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情應急預案（試行），根據緊急情況制定相應的備用場地、中轉接駁方案，還有臨時管控和分區(qū)來貨、采購分離方案，確保防疫保供和農產品食用安全。二是積極探索蔬菜產供銷全鏈路溯源。持續(xù)強化食品安全管控和追溯體系建設，推進食品安全“一品一碼”，利用數字化技術打造“互聯(lián)網+”購物環(huán)境，讓任何一個交易記錄都可查詢追溯食品的來源。三是加快經營提質增效。成立混合所有制公司——福建省雙擁菜籃子供應鏈有限公司，于2022年3月起供應保障各部隊業(yè)務駐訓、外訓食材供應任務，保障范圍涉及省內省外十余個地方。截至2022年11月，平臺自營交易額達8100萬元，食材檢測1萬余批次，合格率100%，抽送檢第三方檢測機構100批次，合格率100%。