為切實(shí)保障企業(yè)職工飲食安全與健康，2月27日，市振興鄉(xiāng)村集團(tuán)李新洪總經(jīng)理帶領(lǐng)綜合業(yè)務(wù)部經(jīng)理吳梁峰前往振興食堂開(kāi)展疫情防控安全檢查。

李新洪總經(jīng)理重點(diǎn)檢查了食堂各項(xiàng)措施的落實(shí)情況，包括食堂工作人員佩戴口罩手套帽子情況、加工場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清潔消毒、飯菜打包分餐領(lǐng)取、一人一桌就餐及食堂用火用電安全操作等情況。

李新洪總經(jīng)理強(qiáng)調(diào)，疫情期間的食品安全衛(wèi)生不容小覷，作為擔(dān)負(fù)著全市大宗食材供應(yīng)的企業(yè)，更要為全市作出表率。一要嚴(yán)格落實(shí)《莆田市振興鄉(xiāng)村集團(tuán)有限公司關(guān)于做好職工食堂疫情防控工作的通知》要求，加強(qiáng)餐具消毒，嚴(yán)格執(zhí)行分餐制，加強(qiáng)食堂就餐管理；二要加強(qiáng)食堂工作人員健康管理，安排專人每天對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行晨檢并做好記錄，有乏力、發(fā)熱、咳嗽等癥狀或有礙食品安全病癥的，應(yīng)立即隔離，待查明原因并病癥治愈后，方可重新上崗。三要嚴(yán)格把控食材供應(yīng)渠道，督促莆洋公司加強(qiáng)食材檢測(cè)，采購(gòu)食材應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，確保源頭食品安全，為莆田市民提供放心健康的食品來(lái)源；四要加強(qiáng)食堂用水用電、消防安全管理，深刻吸取近期火災(zāi)事故教訓(xùn)，確保食堂消防安全。